ירקות - מרכז המורים לחקלאות

גינות ירק ככלי לתרגול כישורי חיים

teachers@ertinet.co.il (מורים מהשטח) — Wed, 24 May 2023 00:00:00 +0300

לגינה בבית הספר יש תועלות ושימושים שונים: הוראת המדעים, העברת ערכים, יצירת מקום לימוד "אחר",
חיזוק הקשר של הילדים לאדמה, לחי ולצומח; חשיפה למקורות מהם מגיע האוכל שלנו, הכרות עם מעגליות
המתרחשת בטבע.
הפעילות בגינה- מאפשרת פיתוח, טיפוח ותרגול כישורי חיים שנכונים לכל אדם, ובדגש על כישורים שלרוב
מוחלשים בקרב אנשים על הרצף האוטיסטי. כישורים אשר אינם מתפתחים באופן ספונטני אצל אדם על הרצף,
ללא תיווך והכוונה חיצונית ולרוב מצריכים תרגול רב עד להפנמה

ד"ר זיוה בראל שושני מתארת פרוייקט שהגתה ובצעה במשך שנה עם תלמידים על הרצף בגינה בתיכון עירוני בפתח תקווה

בתי צמיחה

edu@ertinet.co.il (משרד החינוך) — Thu, 18 Jun 2020 00:00:00 +0300

שעור מצולם שהכין יהודה קלוש. הוקלט במסגרת משרד החינוך- אלנט.

בשעור סוקר יהודה את יתרונות בתי הצמיחה, המגבלות, סוגים ומאפיינים של בתי צמיחה שונים ויתרונות ומגבלות שלהם.

מצעים מנותקים-שעור מצולם

edu@ertinet.co.il (משרד החינוך) — Thu, 18 Jun 2020 00:00:00 +0300

שעור מצולם שהקליט יהודה קלוש. השעור הופק על ידי משרד החינוך, אלנט.

השעור עוסק ביתרונות וחסרונות של גידול במצע מנותק, סוגי מצעים מנותקים ומאפיינהם

חוברת למוד בתחום צומח וענף גדול ירקות

noshem@agri.gov.il (מרכז מורים) — Thu, 28 Nov 2019 00:00:00 +0200

חוברת מידע בעריכתה של נטלי שרבן. החוברת מכילה מידע בהיר ונגיש על נושאים רבים בתחום צומח וכן מידע רב על ענף הירקות.

נושאים כמו:

פרק ב': אזורי גידול. השפעת האקלים על הצמחים

פרק ג': הקרקע כבית גידול לצמח

פרק ד': מים והשקיה

פרק ה': הכרת בתי צמיחה

פרק ו': רביה בעולם הצמחים. שיטות ריבוי של צמחים

פרק ז': הזרע ותהליך הנביטה בצמחים

פרק ח': היווצרות פרי. טיפול בפרי וביבול

פרק ט': עקרונות המחקר

פרק י': שיטות מיון הצמחים

פרק י''א': כלכלה

ענף הירקות

12rebeccacohen@gmail.com (רבקה כהן) — Mon, 23 Sep 2019 00:00:00 +0300

המצגת נכתבה ונערכה על ידי רבקה כהן ויוסי אברהמי.

המצגת עוסקת ב: מאפייני כלכלת ענף הירקות, התפתחות הענף בארץ ובעולם, שיווק ירקות בארץ ובעולם, טכנולוגיות מתקדמות בענף, הסבר על אינדוקציה ועקות והצגת דרכים לפתרון בעיות עקבה (בתי צמיחה), דרכי ריבוי ירקות, טיפולים יחודיים לירקות (גזום, הדלייה...), טיפול בפרי הקטוף, הכרת משפחות ירקות, חקלאות אורגנית.

במצגת מופיע גם סכום קצר על מבנה ותפקוד הצמח.

תרגיל חקר: רביה (מינית ואל מינית) בצמח ה"קונפטי"

(אנונימי) — Mon, 31 Dec 2018 00:00:00 +0200

תקציר: פעילות המשולבת בעבוד נתונים באקסל, המבוססת על מבחן מתוקשב ב"מדעי החיים והחקלאות" שנכתב בשלוב מט"ח. הפעילות עוסקת במספר נושאים בהם: רבייה מינית ווגטטיבית, ייחורים וגורמים המשפיעים על השתרשות, ובעקיפין גם על דיות ופוטוסינתזה. בפעילות מתנסים התלמידים בחקר: מרכיבי המחקר המדעי (השערות, תכנון ניסוי- חזרות, בקרה, שמירה על תנאים זהים) וכן עיבוד תוצאות גולמיות באקסל: חישוב ממוצע, טבלה מסכמת, סרטוט גרף.

מומלץ לתרגל פעילות חקר זאת לאחר/ בשלוב יחידת הלימוד שעוסקת ברביה בצמחים ובבעלי חיים.

קובץ אקסל מקושר- konfeti.xls

אוסף שאלות - מחלות מזיקים ודרכי הדברה, רבייה, מאפייני גדול ירקות

(אנונימי) — Thu, 15 Nov 2018 12:00:07 +0200

שאלות מבחינות ענף (2007-2016) העוסקות במחלות ומזיקים, דרכי הדברה, רבייה בירקות, בתי גדול ועוד..

ההשאלות כוללות סעיפים העוסקים במרכיבי החקר, גרפים, טבלאות ועוד

תרגיל חקר-השפעת טמפרטורת הלילה על התפתחות פרי בפלפל

(אנונימי) — Sun, 11 Nov 2018 00:00:00 +0200

פעילות כוללת נתונים מספרים העוסקת בגורמים המשפיעים על החנטה בפלפל, מבנה הפרח, שלבי היווצרות פרי והשפעת הטמפרטורה על החנטה בפלפל. בפעילות מתואר ניסוי שנערך בערבה על ידי

בנימין גמליאל בהדרכתו של פרופ' שמואל וולף מהמחלקה לגד"ש, ירקות וגנטיקה, בפקולטה לחקלאות לרחובות ודר' בני אלוני. לפעילות מקושר קובץ אקסל, שבו ניתן לתרגל מיומניות חקר של חישוב ממוצע, טבלה מסכמת, שרטוט גרף ועוד

מקושר לקובץ האקסל

pilpelexpa

חוברת מידע בנושאים משותפים בתחום הצומח

noshem@agri.gov.il (מרכז מורים) — Wed, 07 Nov 2018 00:00:00 +0200

חוברת לימוד זה מכילה מידע העוסק ב: החקלאות – ייצור מזון, שיטות מיון הצמחים, השפעת האקלים על הצמחים, הקרקע, עקרונות בזיבול ודישון, מים והשקייה, שיטות ריבוי של צמחים, החקלאות, הצמחייה ואיכות הסביבה.

החוברת נכתבה ונערכה על ידי עמוס עין גיל.

חוברת מידע ב: נושאים משותפים והתמחות ענפי גדש ירקות

noshem@agri.gov.il (מרכז מורים) — Wed, 07 Nov 2018 00:00:00 +0200

חוברת לימוד זאת מכילה מידע העוסק בנושאים משותפים לצומח ובנושאי התמחות בענפים גד"ש וירקות: עשבים רעים והדברתם, מחלות ומזיקים של צמחים, כלכלת הענף החקלאי, חקלאות בתנאי מחסור במים, חקלאות ביולוגית אורגנית, עקרונות תכנון וביצוע ניסויים ותצפיות.

התמחות גד"ש וירקות: חקלאות מזוודה, צמחים טרנס-גנים, גידול בתנאים מבוקרים בבתי צמיחה, גידולים חשובים- כותנה, חיטה, גידולי מספוא, היבטים אקולוגיים שקשורים בגידולי שדה.

החוברת נכתבה ונערכה על ידי עמוס עין גיל.

הטיפים לשמירה על ירקות ופירות בריאים לאורך זמן

(אנונימי) — Tue, 19 Jun 2018 11:42:22 +0300